Ομορφιά & Μόδα

8 καλύτερες συνταγές τροφίμου στην ηπειρωτική Ευρώπη

Pin
Send
Share
Send


Ας κάνουμε μια σύντομη φαντασία όπου ζείτε σε μια εποχή όταν οι καυτές ακτίνες του ήλιου δεν θα σας αφήσουν να αισθανθείτε άνετα ακόμη και μέσα στο σπίτι σας. Ο συνεχής ιδρώτας που πέφτει κοντά στο φρύδι σας έχει πλέον κάνει να αισθάνεστε συγκεντρωμένοι και θερμαινόμενοι. Παρακολουθήστε το ρολόι σιγά-σιγά γυρίζοντας σε ένα και ξέρετε το χρόνο του μεσημεριού είναι πάνω σας και ακόμα η θερμότητα έχει χάλια με την όρεξή σας. Σε αυτό το διάστημα, αντί να ετοιμάζεστε για ένα εστιατόριο, δεν θα είναι αποτελεσματικό εάν μπορείτε να φέρετε τις ηγουμενικές γεύσεις στο βήμα της κουζίνας σας για μια διασκέδαση στροβιλισμού στην καθημερινή σας βαρετή τροφή;

Καλύτερες ευρωπαϊκές συνταγές τροφίμων:

1. Πατάτες σακάκι με γέμιση:

Μαλακά βράζουμε ολόκληρες πατάτες και τηγανίζουμε. Τώρα ξεκινήστε με το μείγμα μανιταριών που είναι η γέμιση ή ο πολτός. Ανακατεύουμε ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, μαριναρισμένο μανιτάρι με κιμά και ρίγανη και βασιλικό. Κάντε μια λεπτή πάστα και προσθέστε γιαούρτι ή ξινή κρέμα με κόλιανδρο και κρεμμυδάκι. Κόψτε τη πατάτα στη μέση και στη συνέχεια σκουπίστε έξω από το εσωτερικό. Στη συνέχεια, γεμίστε το κομμάτι με τη γέμιση.

2. Μακαρόνια κοτόπουλου και σπανακιού:

Ξεκινήστε από το βαθύ τηγάνισμα των ζαριών κοτόπουλου σε ελαιόλαδο και ρίγανη με έναν υπαινιγμό βασιλικού και σκόρδου και σιγουρευτείτε ότι είναι χωρίς κόκαλα. Τώρα σε μια κατσαρόλα ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου από το βρασμό και προσθέστε μακαρόνια σε αυτό. Μόλις τελειώσετε τα μακαρόνια σε τυρί και στη συνέχεια γεμίσετε την πλάκα μαζί με τα κομμάτια κοτόπουλου και έπειτα ψήστε καλά πριν το σερβίρετε.

3. Τυροκομμένη σούπα καλαμποκιού:

Ξεκινήστε βράζοντας όλα τα λαχανικά μαζί με το γλυκό καλαμπόκι και σε ξεχωριστό τηγάνι βάζετε ζωντανό λάδι και τυρί. Τώρα ανακατέψτε τα δύο και προσθέστε τα τυροκομικά ξυλάκια πάνω από το για γεύση. Αυτή είναι μια ελαφριά σούπα brunch γεμάτη με τη γεύση του τυριού. Συχνά μπορείτε να προσθέσετε μια κούπα κρέμα γάλακτος στη σούπα για πρόσθετη γεύση.

4. Κοτόπουλο λευκό κρασί με σκόρδο:

Αρχίστε με το να ρίχνετε το σκόρδο, το μπέικον, το θυμάρι και το βασιλικό σε μια κατσαρόλα γεμάτη με αλατισμένο βούτυρο. Ταυτόχρονα, προσθέστε αλεύρι και ψίχα ψωμιού στα κομμάτια κοτόπουλου μαζί με ρίγανη και βασιλικό. Τώρα σε ένα ξεχωριστό τηγάνι μαγειρέψτε το μανιτάρι σε ξινή κρέμα και σκόρδο και στη συνέχεια ξεκινήστε να τηγανίζετε το αλεύρι τυλιγμένο κοτόπουλο σε λευκό κρασί και στη συνέχεια αναμίξτε το θερμαμένο κρασί μέσα σε όλα τα ξεχωριστά συστατικά. Στο τέλος μίγμα όλα και προσθέστε ξινή κρέμα ή γιαούρτι στην κορυφή για να διακοσμήσετε.

5. Φρυγανιές καλαμποκιού:

Αυτές είναι μια καλή επιλογή για μαλακά γεύματα ή βραδινά σνακ όπου το καλαμπόκι εγχέεται μέσα στα κομμάτια σάντουιτς ψωμιού. Ξεκινήστε ρίχνοντας τυρί, καλαμπόκι, ντομάτα από κεράσι ντομάτα και ζαμπόν σε ένα τηγάνι και το θερμαίνετε στο φούρνο. Τώρα βάλτε το μείγμα στο ψωμί και ψήστε το μέχρι να είναι χρυσή και νόστιμη.

Δείτε περισσότερα: Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά την εγκυμοσύνη

6. Lasagna:

Η λαζάνια είναι φτιαγμένη από τα πιο μαλακά ζυμαρικά γεμάτα με λιωμένο τυρί και βαριά γέμιση μέσα σε αυτό. Συνήθως η γέμιση παραμένει στην επιλογή σας. Στρώστε τη λαζάνια καλά με κάθε στρώμα ξεχειλίζει με γέμιση και τυρί και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε λευκή σάλτσα πάνω στο πάνω στρώμα πριν το ψήσετε.

Δείτε περισσότερα: Ινδικές μουσουλμανικές συνταγές τροφίμων

7. Καρυδόπιτα και βόειο πίτα:

Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν βοδινού κρέατος, αλλά το βόειο κρέας είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά. Κάνετε ένα παραγέμισμα από σκόρδο, θυμάρι, τζίντζερ, βασιλικό και ρίγανη μαζί με το ξύδι σοτάλου και μετατρέψτε μερικές πατάτες και ανακατέψτε το σε ελαιόλαδο με κομμάτια σκόρδου. Τώρα στρώστε το κύπελλο με το κιμά μεταξύ των ροκανιδιών στο επάνω μέρος και ψήστε.

Δείτε περισσότερα: Πώς να φτιάξετε το κέικ χωρίς καραμέλα

8. Ψήστε ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπέικον:

Ακόμη και εδώ το βασικό μπέικον και το τηγάνισμα κοτόπουλου κυριαρχούν με βότανα και μικτά καρυκεύματα και στη συνέχεια τα ζυμαρικά τυριών κρέμας προστίθενται στην κορυφή πριν τα ψήσουν σε πίτα.

Πηγή εικόνας: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8.

Pin
Send
Share
Send